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Sabores & Aromas

A elevada qualidade dos produtos da região, a sua frescura e a ausência de poluição, propiciam uma gastronomia rica, variada e completa. A alcatra da Terceira, o cozido das Furnas, em São Miguel ou o inhame com linguiça, em todas as ilhas, definem o património gastronómico da região, mas a variedade e riqueza piscícola, o polvo, bem como o cavaco, as cracas e as lapas, mariscos de espécies únicas em Portugal, completam a parafernália dos típicos sabores locais. Mas os caracóis, os choquinhos com tinta, a...

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A elevada qualidade dos produtos da região, a sua frescura e a ausência de poluição, propiciam uma gastronomia rica, variada e completa. A alcatra da Terceira, o cozido das Furnas, em São Miguel ou o inhame com linguiça, em todas as ilhas, definem o património gastronómico da região, mas a variedade e riqueza piscícola, o polvo, bem como o cavaco, as cracas e as lapas, mariscos de espécies únicas em Portugal, completam a parafernália dos típicos sabores locais. Mas os caracóis, os choquinhos com tinta, a...
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Sabores & Aromas | bemcomerebembeber.blogspot.com Reviews

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A elevada qualidade dos produtos da região, a sua frescura e a ausência de poluição, propiciam uma gastronomia rica, variada e completa. A alcatra da Terceira, o cozido das Furnas, em São Miguel ou o inhame com linguiça, em todas as ilhas, definem o património gastronómico da região, mas a variedade e riqueza piscícola, o polvo, bem como o cavaco, as cracas e as lapas, mariscos de espécies únicas em Portugal, completam a parafernália dos típicos sabores locais. Mas os caracóis, os choquinhos com tinta, a...

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Sabores & Aromas: Açores

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A elevada qualidade dos produtos da região, a sua frescura e a ausência de poluição, propiciam uma gastronomia rica, variada e completa. A alcatra da Terceira, o cozido das Furnas, em São Miguel ou o inhame com linguiça, em todas as ilhas, definem o património gastronómico da região, mas a variedade e riqueza piscícola, o polvo, bem como o cavaco, as cracas e as lapas, mariscos de espécies únicas em Portugal, completam a parafernália dos típicos sabores locais. Subscrever: Enviar comentários (Atom).

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Sabores & Aromas: Alentejo

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As açordas, os gaspachos. As sopas de baldroegas. De tomate, de espargos bravos e, também de cação. E lebre são o inicio. De refeições suculentas que, habitualmente. Prosseguem com as deliciosas migas, adubadas por azeite ou toucinho, os pratos de caça e, sobretudo, com os ensopados de borrego, o borrego assado, as empadas. Mas é na carne de porco de montado que a cozinha alentejana encontra a sua expressão mais típica, transformada nos saborosos sarapatéis. Nas cabeças de xara. Os chouriços, farinheiras.

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Sabores & Aromas: Algarve

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As amêijoas na cataplana, acompanhadas por pequenos pedaços de presunto e de chouriço, alguma salsa e pimenta, são o prato típico do Algarve e o que melhor define as suas tradições culinárias, tão próximas ainda da herança mourisca. Mas os caracóis, os choquinhos com tinta, as conquilhas em sopa ou abertas ao lume e polvilhadas com coentros e pimenta, a sopa ou arroz de lingueirão, o xerém com sardinhas ou torresmos, os pratos de m. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Mas, como dizem os franceses,.

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Mar & Terra: Setembro 2010

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Factos e Figuras da História. A minha Lista de blogues. Povoação modesta na Idade Média e cuja origem se desconhece, aparecendo referenciada pela primeira vez, com o nome de Alavário, durante o século X, no testamento da Condessa Mumadona, que legou em 959, "suis terras in Alavario et salinas", as terras e salinas da região ao Convento de Guimarães. Considerável. Nas cidades portuárias fenícias existiam comerciantes gregos, egípcios e assírios. Em Portugal estabeleceram algumas feitorias já que v...Os Ce...

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Evasões: Abril 2009

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De águas calmas e acolhedora esta praia de areal branco e extenso, situa-se junto ao Estuário do Sado, numa ampla baía. Com boas infra-estruturas de apoio, é vigiada. Apresenta boas condições para a prática de futebol e voleibol de praia. A localização central em Setúbal, a beleza da praia, o areal extenso e alguma facilidade em estacionar, são as razões que levam muitos banhistas à praia de Albarquel, apesar desta ter estado interdita a banhos há alguns anos atrás. Etiquetas: Campos de Golfe. Parta, fuj...

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Evasões: Evasões

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De um simples passeio a pé, de bicicleta, a cavalo, de barco a uma prova de vinhos e o degustar de uma suculenta refeição. O encontro com a história ou a cultura tradicional, tão rica e espectacular na simplicidade dos seus usos e costumes. A descoberta daquele recanto, romaria, museu, o conhecimento da nossa terra. De um jogo de golfe a um retemperador banho num dos muitos reca. Ntos fluviais ou marítimos que por aí existem. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Portugal Destino de Sonho.

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Acções Culturais: “A Frota de Paz nos Mares em Guerra”

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8220;A Frota de Paz nos Mares em Guerra”. 8220;A Frota de Paz nos Mares em Guerra”. No Museu Marítimo de ílhavo, entre 18 de Maio e 15 de Outubro de 2009. Todos os homens que foram ao bacalhau, e todas as mulheres que lhes viveram as viagens, recordam o drama épico da navegação e da pesca em plena Segunda Guerra Mundial. A grande pesca no perigosíssimo Atlântico Noroeste. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Charles Darwin - “A Origem das Espécies”. 8220;A Frota de Paz nos Mares em Guerra”.

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Evasões: Golfe de Amarante

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O campo de golfe de Amarante beneficia das magníficas paisagens oferecidas pelo Rio Tâmega e pela Serra do Marão e situa-se na Quinta da Deveza, perto de Amarante, terra de ricas tradições e famosa pela sua gastronomia e enologia, sendo o destino adequado para quem deseja aliar o golfe com a tranquilidade e o bem-estar. Etiquetas: Campos de Golfe. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Portugal Destino de Sonho. Modelo Espetacular, Lda. Com tecnologia do Blogger.

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Evasões: Praia de Albarquel

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De águas calmas e acolhedora esta praia de areal branco e extenso, situa-se junto ao Estuário do Sado, numa ampla baía. Com boas infra-estruturas de apoio, é vigiada. Apresenta boas condições para a prática de futebol e voleibol de praia. A localização central em Setúbal, a beleza da praia, o areal extenso e alguma facilidade em estacionar, são as razões que levam muitos banhistas à praia de Albarquel, apesar desta ter estado interdita a banhos há alguns anos atrás. Subscrever: Enviar comentários (Atom).

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Outros Destinos: Abril 2009

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Cronologicamente a sua história remonta ao ano de 1575 quando o navegador português Paulo Dias de Novais, desembarcou. Na Ilha do Cabo e no ano seguinte avança para terra firme, funda a povoação de São Paulo de Luanda e manda edificar a igreja em louvor de São Sebastião, no morro de São Miguel onde tudo começou. A origem do nome Luanda provem do termo Axiluandas, singular de Muxiluandas, que significa “homem da ilha/mar”, os nativos da ilha do Cabo. Um dos mais belos postais de Luanda è a Avenida 4 de Fe...

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Mar & Terra: Abril 2009

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Factos e Figuras da História. A escaramuça de Vasco da Gama. A minha Lista de blogues. A escaramuça de Vasco da Gama. Numa noite do ano de 1402 regressava Vasco da Gama à casa que então habitava em Setúbal. Embuçado para se abrigar do frio ou esconder possíveis amores, a história não o revela - recordemos que o futuro herói tinha então cerca de vinte e cinco anos e era solteiro -foi pelo alcaide julgado um mafeitor, o que provocou alguns desaguizados com esse representante do rei e com os juízes da cidade.

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Mar & Terra: Abril 2013

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Factos e Figuras da História. A minha Lista de blogues. A freguesia de Bucelas localiza-se no concelho de Loures. E é aquela que apresenta a maior dimensão territorial (33,99 Km2), entre todas as freguesias do concelho, sendo, simultaneamente, a que apresenta menor densidade populacional (141,6 hab/Km2), apesar da elevada densidade nos aglomerados urbanos dispersos pela freguesia, nomeadamente Bemposta, Bucelas, Vila de Rei e Freixial. Publicada por Destino Portugal. Etiquetas: Concelhos de Portugal.

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A elevada qualidade dos produtos da região, a sua frescura e a ausência de poluição, propiciam uma gastronomia rica, variada e completa. A alcatra da Terceira, o cozido das Furnas, em São Miguel ou o inhame com linguiça, em todas as ilhas, definem o património gastronómico da região, mas a variedade e riqueza piscícola, o polvo, bem como o cavaco, as cracas e as lapas, mariscos de espécies únicas em Portugal, completam a parafernália dos típicos sabores locais. Mas os caracóis, os choquinhos com tinta, a...

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