vareni.wordpress.com
Játra po portugalsku | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/hlavni-jidla/jatra-po-portugalsku
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Na toto chutné a poměrně jednoduché jídlo potřebujeme:. Telecí či hovězí játra. 1/2 kg rajčat (nejlépe loupaných). Trochu smetany, dle chuti. Vypeckované olivy (dle chuti zelené či černé). Plátky jater obalíme v mouce. Opečeme a těsně před podáváním přelijeme omáčkou. Pokrm můžeme ozdobit tenkými plátky oliv a podáváme se suchou rýží. Mořský...
vareni.wordpress.com
Švábská polévka s játrovými nudlemi | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/polevky/svabska-polevka-s-jatrovymi-nudlemi
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Švábská polévka s játrovými nudlemi. Základem polévky je silný masový vývar. Do něj se před servírováním přidají játrové nudle. 200 g hovězích jater. 8212;—————————————————————. Autor vyzkoušel a doporučuje. Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář. Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:. Polévka z račích ocásků. Bílá ...
vareni.wordpress.com
Dezerty | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/po-jidle-dezert
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Dezert by měl být takovou tečkou za kulinářským zážitkem. Lievenovy dezerty jsou často velmi rafinované, ale stejně často i velice jednoduché. Někdy teplé, někdy studené. Vždy ale velmi chutné. Opět přehled vpravo slouží k nalezení receptu na dobrotu. Polévka z račích ocásků. Švábská polévka s játrovými nudlemi. Kachna s ananasem po čínsku.
vareni.wordpress.com
Kachna s ananasem po čínsku | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/hlavni-jidla/kachna-s-ananasem-po-cinsku
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Kachna s ananasem po čínsku. Z rozsekaných kostí a drůbků uvaříme vývar. Kachní maso mezi tím nakrájíme na kousky, které v kastrolu opečeme do zlatohněda, poprášíme moukou a necháme dále pražit až maso získá žlutou barvu. Zalijeme vývarem, přidáme oloupané rajče, hrst sekaných hub, 4 g škrobové moučky a necháme hodiny dusit na malém plameni.
vareni.wordpress.com
Sýrová polévka | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/polevky/syrova-polevka
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Opět je základem masový vývar. Míry jsou brány tzv. od oka. Hodně nastrouhaného parmazánu namočíme v mléce a důkladně rozkvedláme. Tuto hmotu vmícháme do vařícího vývaru a stáhneme z ohně. Na závěr přidáme žloutek. On 311.2009 at 11.46. Sýr miluji, polévka výborná…. děkuji. Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář. Polévka z račích ocásků.
vareni.wordpress.com
Recepty čtenářů | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/recepty-ctenaru
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. V této sekci, a rádi, zveřejníme Vaše recepty, které jste nám zaslali na naší adresu uvedenou vlevo. Text je vždy ponechán bez zásahů v původní verzi. Případné komentáře autora blogu jsou vždy označeny. Pište, těšíme se na Vaše recepty. Hlavně je chceme vyzkoušet…. Polévka z račích ocásků. Švábská polévka s játrovými nudlemi.
vareni.wordpress.com
Filé Wellington s omáčkou Madeira | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/hlavni-jidla/file-wellington-s-omackou-madeira
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Filé Wellington s omáčkou Madeira. Střední část hovězího filé lehce opečeme a necháme vychladnout. Mezitím vyválíme lístkové těsto do takové velikosti, aby bylo možné do něj filé zabalit. Těsto pokryjeme směsí posekané a na másle dušené šalotky, žampionů, petržele a estragonu. Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář. Rybí pokrm v pekáčku.
vareni.wordpress.com
Různé (předkrmy, omáčky…) | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/predkrmy-a-ruzne-doplnky
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Různé (předkrmy, omáčky…). Předkrmy teplé i studené a také různé doplňky, které mohou sloužit jako příloha a nebo základ k dalšímu pokrmu. Thomas Lieven se o nich někdy zmiňuje a proto tak činíme i zde. Polévka z račích ocásků. Švábská polévka s játrovými nudlemi. Filé Wellington s omáčkou Madeira. Kachna s ananasem po čínsku.
vareni.wordpress.com
Kotleta Maréchal | Thomas Lieven vaří - špiónova kuchařka
https://vareni.wordpress.com/hlavni-jidla/kotleta-marechal
Různé (předkrmy, omáčky…). Thomas Lieven vaří – špiónova kuchařka. 124; Comments RSS. Myslíte, že máme chuť na Vaší dobrotu? Od věci… politika a akutality bez obalu. Nejprve si připravíme nádivku. Na tu potřebujeme:. Po čajové lžičky sekané šalotky, petržele a estragonu. Kůrky bílého chleba rozmočené v šálku bílého vína. Vše 2 x pomeleme a necháme s lžící másla a stejným množstvím sladké smetany pomalu za stálého míchání vařit na malém plameni, aniž bychom nechali zhoustnout. Polévka z račích ocásků.