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Simulador de Negocios CESSA Universidad

Jueves, 11 de noviembre de 2010. Crónica 7: Nuevas Esperanzas. Para los hoteleros de la ciudad se contemplan los siguientes estímulos:. Inversiones entre $250,000 y $500,000 dólares. 6 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 50%. Pagos Sindicales con subsidio del gobierno hasta por el 50%. Inversiones entre $500,000 y $1,000,000 dólares. 12 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 80%. Los restaurantero...

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Jueves, 11 de noviembre de 2010. Crónica 7: Nuevas Esperanzas. Para los hoteleros de la ciudad se contemplan los siguientes estímulos:. Inversiones entre $250,000 y $500,000 dólares. 6 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 50%. Pagos Sindicales con subsidio del gobierno hasta por el 50%. Inversiones entre $500,000 y $1,000,000 dólares. 12 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 80%. Los restaurantero...

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Jueves, 11 de noviembre de 2010. Crónica 7: Nuevas Esperanzas. Para los hoteleros de la ciudad se contemplan los siguientes estímulos:. Inversiones entre $250,000 y $500,000 dólares. 6 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 50%. Pagos Sindicales con subsidio del gobierno hasta por el 50%. Inversiones entre $500,000 y $1,000,000 dólares. 12 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 80%. Los restaurantero...

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Simulador de Negocios CESSA Universidad: Tercera crónica: Buenas decisiones

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Miércoles, 22 de septiembre de 2010. Tercera crónica: Buenas decisiones. Sin duda los esfuerzos de todos los equipos empiezan a rendir buenos dividendos. Todos los consultores han enfocado gran parte de sus estrategias en mejorar la imagen de sus propiedades. En consecuencia todos los equipos han mejorado notablemente su Image Index,. Al punto de poder compararse con algunos de los hoteles líderes de Florida. Y logrando un cheque promedio de $30 USD,. Además de tener un cash from operations. Publicar un ...

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Simulador de Negocios CESSA Universidad: Primer Crónica del Simulador de Negocios

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Lunes, 6 de septiembre de 2010. Primer Crónica del Simulador de Negocios. En punto de las 14:30 horas se iniciaron las operaciones de todos los consultores del Hotel. Se trata de 8 equipos de consultores. Que se identificarán en lo subsecuente como se muestra:. Las primeras 6 semanas de operaciones del Simulador arrojan la siguiente información:. Está liderando los ingresos dentro del segmento de LEISURE (tarifas de descanso o fin de semana) con un Revenue. Ingreso) de $32,360 USD por semana. Pronóstico)...

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Simulador de Negocios CESSA Universidad: Crónica 6: Reestructurando

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Lunes, 18 de octubre de 2010. Después de semanas de incertidumbre en los mercados del sector turístico de Miami, los equipos empiezan a reestructurar sus planes operativos y comienzan a enfocarlos al nuevo comportamiento del sector turístico de la ciudad. Se precisa realizar nuevos estudios de mercado y necesariamente se deberán cambiar los planes de acción. A pesar del huracán de hace unas semanas; sin embargo, hay asesores que no alcanzan en el mismo rubro los $60,000. Simulador de Negocios CESSA.

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Simulador de Negocios CESSA Universidad: Quinta crónica: Lo Inesperado

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Lunes, 11 de octubre de 2010. Quinta crónica: Lo Inesperado. Se desploma la ocupación en Miami. Un Huracán golpeó inesperadamente a la Ciudad de Miami y la ocupación hotelera bajó a 8.9%. Todos nuestros asesores entran en crisis y se ven en la obligación de replantear los planes de acción. Todo lo que se había planeado hasta ahora, dejó de ser importante y es momento de ver cómo reaccionan los asesores con respecto a esta crisis. Se cancelan los eventos sociales masivos hasta nuevo aviso. 191;Cuál será l...

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Simulador de Negocios CESSA Universidad: Crónica 7: Nuevas Esperanzas

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Jueves, 11 de noviembre de 2010. Crónica 7: Nuevas Esperanzas. Para los hoteleros de la ciudad se contemplan los siguientes estímulos:. Inversiones entre $250,000 y $500,000 dólares. 6 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 50%. Pagos Sindicales con subsidio del gobierno hasta por el 50%. Inversiones entre $500,000 y $1,000,000 dólares. 12 meses de condonación de impuestos gubernamentales. Renovación de licencias de operación con 80%. Los restaurantero...

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Los 7 pecados capitales de un chef. ~ CESSA Universidad

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Miércoles, 8 de octubre de 2014. Los 7 pecados capitales de un chef. Posted on 16:39 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Los 7 pecados capitales que un chef puede cometer son:. Dormirse en los laureles. No se prepara lo suficiente. Se permite estar bajo de energía. Siempre quiere más y más sin una razón aparente. Tiene ansias de dominio. De imponer su punto de vista. Abusa del poder del cargo. Tiene que ser siempre el más grande. Rebajara a cualquier con tal de conseguirlo. NO SON DEL DOMINIO ...

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"Lo más importante que me enseñaron es crear experiencias que se quedaran en el corazón de los clientes y que el servicio es algo que nace del corazón". ~ CESSA Universidad

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Miércoles, 16 de julio de 2014. Lo más importante que me enseñaron es crear experiencias que se quedaran en el corazón de los clientes y que el servicio es algo que nace del corazón". Posted on 09:18 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Mi trabajo consiste en la operación, administración, y dirección de vinos (sommelier) del Restaurante Eloise. Mis labores están enfocadas principalmente en la atención al cliente, dándoles seguimiento a cada uno de ellos durante su estancia en el restaurante.

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5 razones importantes por las que tus clientes no vuelven a tu restaurante. ~ CESSA Universidad

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Lunes, 6 de octubre de 2014. 5 razones importantes por las que tus clientes no vuelven a tu restaurante. Posted on 16:49 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. 191;Por qué no vuelven tus clientes? Te ocupas en buscar nuevos clientes, en mejorar el local, en mejorar tus menús o elaboraciones y no consigues el objetivo de vender mas. Es frustrante ¿verdad? No dudes que hay razones que se te escapan, no estas haciendo bien el análisis o. Tu mapa no es el territorio. 191;Que queremos decir con esto?

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abril 2014 ~ CESSA Universidad

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Jueves, 10 de abril de 2014. Yo fui a más de 10 universidades a pedir informes, pero cuando llegué a CESSA Universidad sabía que era el lugar correcto para mi y no me equivoqué". Posted on 13:18 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Docente Especialidad de Alimentación Masiva. Egresado Licenciatura en Administración de Restaurantes 2003. Actualmente trabajo en Eurest Compass Group México. A nivel nacional. Mi trabajo consiste fundamentalmente en 3 labores principales:. Además de toda la teoría, ...

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12 lugares para dormir bajo las estrellas. ~ CESSA Universidad

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Lunes, 8 de septiembre de 2014. 12 lugares para dormir bajo las estrellas. Posted on 10:47 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Para aquellas personas que están en busca de experiencias nuevas, les compartimos esta lista con los 12 lugares para dormir bajo las estrellas. Tswalu Kalahari – South Africa. Albereta – Italy. Amangiri – USA. Las Ventanas al Paraíso – Mexico. Elqui Domos – Chile. Lion Sands Game Private Reserve. Loisaba Wilderness Lodge, Nanyuki, Kenya. Adrere Amellal: Desert Ecolodge.

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Las habitaciones de hotel con las mejores vistas del mundo. ~ CESSA Universidad

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Jueves, 28 de agosto de 2014. Las habitaciones de hotel con las mejores vistas del mundo. Posted on 12:04 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Un hotel debe crear espacios encantadores para que los huéspedes regresen una y mil veces. Hotel Jade Mountain en Santa Lucia Caribe. Hotel Corinthia – Londres. Oberoi Amarvilas Resort – India. Hotel Cavalieri – Roma. Hotel Plaza Athenee París. 191;Qué pasa en el Simulador? Simulador de Negocios CESSA Universidad. Crónica 7: Nuevas Esperanzas.

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¿Cómo subir las ventas en un restaurante? ~ CESSA Universidad

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Miércoles, 23 de julio de 2014. 191;Cómo subir las ventas en un restaurante? Posted on 08:43 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Lo mejor sería preguntarse: ¿Por qué han bajado las ventas en mi restaurante? 191;qué he hecho para adaptarme al nuevo mercado? Analice estas preguntas y veremos cuántas respuestas serán afirmativas:. 191;He hecho un curso este último año sobre gestión de restaurantes? 191;Conozco los costos de mi restaurante y sé controlarlos? Con estas preguntas, sólo deseamos refl...

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junio 2014 ~ CESSA Universidad

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Miércoles, 18 de junio de 2014. GRUPO PANDO Y CESSA UNIVERSIDAD UNEN ESFUERZOS. Posted on 13:57 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Este jueves 12 mayo, se llevará a cabo la final del concurso Calmex-CESSA. Del cual el jurado estará integrado por la Chef Mónica Patiño, el chef Mikel Alonso, el crítico gastronómico Juan Claudio Poblete, el Sr. Philippe Gerondeau y un ejecutivo de Calmex. Para ver más imágenes de la elaboración de los platillos, los invitamos a visitar nuestra página en Facebook...

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Miércoles, 23 de julio de 2014. 191;Cómo subir las ventas en un restaurante? Posted on 08:43 by Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Lo mejor sería preguntarse: ¿Por qué han bajado las ventas en mi restaurante? 191;qué he hecho para adaptarme al nuevo mercado? Analice estas preguntas y veremos cuántas respuestas serán afirmativas:. 191;He hecho un curso este último año sobre gestión de restaurantes? 191;Conozco los costos de mi restaurante y sé controlarlos? Con estas preguntas, sólo deseamos refl...

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