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Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Departamento de Tecnologia de Alimentos - Campus do Pici / Bloco 858. CONVITE EVENTOS ACADÊMICOS - 2015. Qualificações, Pré-defesas e Defesas - M/D). ESULTADO DA SELEÇÃO BOLSA PÓS-DOUTORADO PNPD/CAPES. SELEÇÃO BOLSA PÓS-DOUTORADO PNPD/CAPES. Portaria CAPES nº 086 de 03 de julho de 2013. Formulário de Cadastro de Co-orientador(a):. Co-orientador de Disssertação -. CALENDÁRIO UNIVERSITÁRIO - 2015 - Clique aqui. Uacute;ltima atualização: 01/06/2015 - 10:15 horas.

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Departamento de Tecnologia de Alimentos - Campus do Pici / Bloco 858. O Curso de Mestrado foi estabelecido formalmente em 1975 enquanto o de Doutorado em 2009, com nível de avaliação do Programa (CAPES): 4 (quatro) e conta atualmente com as seguintes linhas de pesquisa:. 1 – Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Animal;. 2 – Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Microbiana e Enzimática;. 3 – Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

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Departamento de Tecnologia de Alimentos - Campus do Pici / Bloco 858. Profª. Dra. Dorasílvia Ferreira Pontes. Coordenadoar da Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Profª. Dra. Maria do Carmo Passos Rodrigues. Vice-Coordenadoara da Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Secretário da Pós. Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Assistente em Administração. Av Mister Hull, 2977 Bloco 858 Campus Universitário do PICI. Bairro Alagadiço CEP 60356-000 Fortaleza-CE.

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Departamento de Tecnologia de Alimentos - Campus do Pici / Bloco 858. 1 - Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. Estudo de parâmetros químicos, físico-químicos,sensoriais e propostas tecnológicas para solucionar desafios da ciência e da tecnologia atuais, aplicados às matérias-primas in natura e processadas de carnes, leites, aves e do pescado de consumo regional. 2 - Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Microbiana e Enzimática.

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Departamento de Tecnologia de Alimentos - Campus do Pici / Bloco 858. UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS. PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – M/D. AV MISTER HULL, 2977 BAIRRO ALAGADIÇO CEP 60356-000 FORTALEZA-CEARÁ. Fone/Fax: 3366.97.52 E-mail: ppgcta@ufc.br. Http:/ www.ppgcta.ufc.br. SELEÇÃO 2015 - M/D. Informações disponíveis até 2019. RESULTADO FINAL PROCESSO SELETIVO. Edital 002/2014 - Mestrado -. Edital 003/2014 - Doutorado -. Edital 002/2014 - Mestrado -.

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