montse-salipebre.blogspot.com
SALIPEBRE: Arròs negre
http://montse-salipebre.blogspot.com/2009/05/arros-negre.html
Jueves, 14 de mayo de 2009. 400 g d'arròs de gra normal. 500 g de sípies petites (reservar totes les tintes). 100 g de cebes. 250 g de tomates madures. Netegeu les sípies, separeu i reserveu les tintes, trossegeu-les. Escalfeu oli en una cassola de terrissa. Quan sigui calent, sofregiu-hi la sípia trossejada. Quan tot estigui ben sofregit, afegiu-hi l'aigua calenta i tapeu; deixeu coure durant uns dotze minuts. Augmenteu la intensitat del foc i afegiu l'arròs repartit homogèniament. Cal que removeu.
montse-salipebre.blogspot.com
SALIPEBRE: cruz i ralla
http://montse-salipebre.blogspot.com/2009/05/cruz-i-ralla.html
Sábado, 23 de mayo de 2009. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). En aquest bloc podreu trobar algunes de les receptes dels plats que hem preparat al curs d'Auxiliar de Cuina de Casa Caritat: Primers Plats Segons Plat. Webs de cuina interesants. La cuina de l'ISMA. Counter From POQbum.com. 2n Festival de Tendències Gastronòmiques Vadefoodies. Cocina fácil de buen gusto. La Cuina d'Ara: CORONA DE ADVIENTO. La cuina de casa. Comença la nova etapa de La cuina de casa.
montse-salipebre.blogspot.com
SALIPEBRE: MAGDALENES
http://montse-salipebre.blogspot.com/2009/05/magdalenes.html
Viernes, 8 de mayo de 2009. 25 g Llet amb pols. 485 g Oli gira-sol. Pell de llimona ratllada. Muntar els ous amb el sucre a la màquina dos minuts amb tercera. Afegir la farina la llet i l'impulsor batre dosminuts més amb tercera. Afegir l'oli poc a poc i batre dos minut amb segona. Omplir amb màniga les capsules de magdalena,deixar un centímetre per omplir. Coure a 210ºc. Uns 15 minuts. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Webs de cuina interesants.
pebredols.blogspot.com
PEBRE DOLÇ: mayo 2009
http://pebredols.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Miércoles, 27 de mayo de 2009. Miércoles, 13 de mayo de 2009. Peus de porc dins una patata. Miércoles, 6 de mayo de 2009. Ingredients per 6 persones:. 10 Fulles de llorer. 2 Cullerades de pebre dolç. 1 Cullerada de pebre negre amb gra. 1 Got de vinagre. Netejar el verat i tallar-lo a rodanxes gruixudes. Freigir-lo al oli i reservar. Afaigir a l'oli alls aixafats sense pelar, el pebre i el llaurer fins que siguin daurats. Incorporar el pebre dolç i seguidament el vinagre. Deixar reduir durant 10 m.
pebredols.blogspot.com
PEBRE DOLÇ: Peus de porc dins una patata
http://pebredols.blogspot.com/2009/05/peus-de-porc-dins-una-patata.html
Miércoles, 13 de mayo de 2009. Peus de porc dins una patata. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Cremós de iogurt amb melmelada de préssec. WEBS DE CUINA INTERESANTS. CUINA DE L'AVI MATEU. Peus de porc dins una patata. Ver todo mi perfil.
pebredols.blogspot.com
PEBRE DOLÇ: VERAT AMB ESCABETX
http://pebredols.blogspot.com/2009/05/verat-amb-escabeixt.html
Miércoles, 6 de mayo de 2009. Ingredients per 6 persones:. 10 Fulles de llorer. 2 Cullerades de pebre dolç. 1 Cullerada de pebre negre amb gra. 1 Got de vinagre. Netejar el verat i tallar-lo a rodanxes gruixudes. Freigir-lo al oli i reservar. Afaigir a l'oli alls aixafats sense pelar, el pebre i el llaurer fins que siguin daurats. Incorporar el pebre dolç i seguidament el vinagre. Deixar reduir durant 10 m. Deixar templar l'oli i afaigir-lo al verat freigit. Es ideal fer-ho uns dies abans de menjar.
albacuina-alba.blogspot.com
alba: mayo 2009
http://albacuina-alba.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Miércoles, 27 de mayo de 2009. PASTIS DE PATATA Y TONYINA. INGREDIENTS X 6 PERSONES. 1 pot de tomàquet trinxat. 1/Bollir les patates amb aigua,sal,fulla llorer. 2/Trinxar brunoisse la ceba, i posar-la a la paella,deixar-les potxar i posar-hi el tomàquet amb la sal,pebre i cullerada de sucre. 3/Afagir-hi la tonyina,remenar i deixar refredar. 4/Amb la patata calenta axafar-la o pasar-la per el pasapuré,barrejan-ti la mantega. 6/Acabar-ho amb formatge ratllat i gratinar al forn. Miércoles, 13 de mayo de 2009.
albacuina-alba.blogspot.com
alba: BROQUETES DE FRUITA AL CARAMEL
http://albacuina-alba.blogspot.com/2009/05/broquetes-de-fruita-al-caramel.html
Miércoles, 13 de mayo de 2009. BROQUETES DE FRUITA AL CARAMEL. Ingredients x 6 persones. 6 bastons de fusta. 1/Fer el suc de llimona i barrejar-la amb l'aigua. 2/Pelar i tallar en 6 trossos la taronja. 3/Pelar i tallar el kiwi en 3 trossos cada un. 4/Pelar i tallar el plàtan en 3 trossos cada un i sucar-lo a l'aigua amb llimona. 5/Pelar i tallar en 6 trossos la poma i sucar-lo a l'aigua amb la llimona. 6/Netejar les maduixes,treure la part verda i deixar-les senceres. Publicar un comentario en la entrada.
