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News from Macarena’s Delicorner | Foodies from Spain | Página 2
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News from Macarena’s Delicorner. Entradas más nuevas →. Coliflor con Salsa de Jamón de Bellota Ibérico y Queso…. Probadla porque os sorprenderá. 5 junio, 2015. Voy a ser sincera, a mí no me gusta la coliflor, pero es una verdura que tiene muchas propiedades y me obligo a comerla. Pero he descubierto cómo prepararla en la web Consorcio del Jabugo con una receta de Martín Berasategui. Una receta sencilla y que hace que disfrute cada vez que toca coliflor. Espero que os guste a vosotr@s también. Lomos de bo...
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La Cuisine de Carolina: Quesillo / Flan Vénézuelien
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La Cuisine de Carolina. Mis recetas favoritas de una simple cocinera casera / Simplement mes recettes préferés. Sábado, 1 de noviembre de 2014. Quesillo / Flan Vénézuelien. Publié par Carolina Diaz. Voici une recette traditionnelle de mon pays! Le Flan aux Œufs. Pour cette recette il vous faut une boite en métal.c'est le secret d'un bon flan. Disons que ce Flan est notre dessert national! Lait (même quantité que la boîte de lait concentré). 1 boite de lait concentré sucré. 5 Œufs extra frais. Pero pueden...
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La Cuisine de Carolina: Caraotas negras / Haricots noirs
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La Cuisine de Carolina. Mis recetas favoritas de una simple cocinera casera / Simplement mes recettes préferés. Viernes, 24 de octubre de 2014. Caraotas negras / Haricots noirs. Publié par Carolina Diaz. Las caraotas, esos granos negros famosos en América del Sur han sido por generaciones parte de nuestra dieta diaria.por algo son parte de nuestro pabellón criollo. He aquí una receta a mi estilo.Sencilla y muy rica. 1 taza de caraotas negras. 1 cabeza de ajo. 188; kilo de tocino. 2 cucharadas de aceite.
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La Cuisine de Carolina: Salade aux pommes de terre, jambon et Leerdammer® / Ensalada de papa, jamon y queso Leerdammer®
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La Cuisine de Carolina. Mis recetas favoritas de una simple cocinera casera / Simplement mes recettes préferés. Jueves, 12 de febrero de 2015. Salade aux pommes de terre, jambon et Leerdammer / Ensalada de papa, jamon y queso Leerdammer. Publié par Carolina Diaz. He aquí una receta fácil de realizar y económica, ademas que nos permite reciclar aquellas papas sancochadas que quedaron de la comida anterior. La receta es una idea que encontré en el sitio francés "Nos bel idées". 4 papas sancochadas ( frías).
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La Cuisine de Carolina: Carne mechada venezolana / Boeuf vénézuelien
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La Cuisine de Carolina. Mis recetas favoritas de una simple cocinera casera / Simplement mes recettes préferés. Viernes, 24 de octubre de 2014. Carne mechada venezolana / Boeuf vénézuelien. Publié par Carolina Diaz. La carne mechada es una preparación bien especial para todos los venezolanos, es parte de nuestra tradición culinaria. La comemos con nuestras arepas, empanadas y en nuestro pabellón criollo acompañado de arroz, caraotas y tajadas fritas. He aquí una receta del sitioque web Venezuela tuya.
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MaraEnGredos: diciembre 2013
http://www.maraengredos.com/2013_12_01_archive.html
29 de diciembre de 2013. Mousse de Turrón. Reto El Asalta Blogs. Especial Navidad. Hoy de nuevo vuelve el Reto El Asalta Blogs. Más navideño que nunca. Y como novedad, Conchy de Gastroandalusí. 160;y creadora del reto, nos invita este mes a participar en el Asaltador Invisible. Ningún blog participante sabe por quién será asaltado hasta hoy. Yo he sido el asaltador invisible de El Tio Pep. 160;y de su receta de Mousse de turrón. Mousse de Turrón. Reto El Asalta Blogs. Especial Navidad. Agosto: Juan Carl...
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La Cuisine de Carolina: Frikadelas danesas (hamburguesas) a mi manera / Fricadelles danoises à ma façon
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La Cuisine de Carolina. Mis recetas favoritas de una simple cocinera casera / Simplement mes recettes préferés. Viernes, 13 de febrero de 2015. Frikadelas danesas (hamburguesas) a mi manera / Fricadelles danoises à ma façon. Publié par Carolina Diaz. Hay muchas recetas y versiones de esta receta. Aquí les propongo la que realicé del chef "Hugues Le Bourlay". Mas mi adaptación personal. Ademas de la carne le agregué repollo o col a la mezcla en vez de servirla como guarnición. 25 cl de leche. 1 bol de agua.
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La Cuisine de Carolina: Alcachofas con camarones y patatas / Artichaut avec crevettes et pommes de terre.
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La Cuisine de Carolina. Mis recetas favoritas de una simple cocinera casera / Simplement mes recettes préferés. Domingo, 19 de octubre de 2014. Alcachofas con camarones y patatas / Artichaut avec crevettes et pommes de terre. Publié par Carolina Diaz. La alcachofa es rica en vitamina A, complejo B y minerales como hierro y fósforo, ayuda a la digestión y favorece la eliminación de toxinas por lo que se le ha considerado un acompañante ideal de platos ricos en grasas. 250 g de camarones pelados y lavados.
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