daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Wajik @ Nasi Manis Resepi Nenek
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2012/05/wajik-nasi-manis-resepi-nenek.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Thursday, May 3, 2012. Wajik @ Nasi Manis Resepi Nenek. 1 kilo beras pulut. 1 kilo gula merah @ nisei. 2 helai daun pandan. 1 sudu kecil garam. 1 Bersihkan beras pulut, kemudian rendam selama lebih. 2 Selepas itu, tanak atau kukus beras pulut. 3 Masak santan dan gula merah di dalam kuali besar. Sehingga gula merah larut. Kemudian tapis dengan. Menggunakan tapisan besar untuk mengasingkan. 4 Masukkan semula santan yang telah ditapis tadi ke. Ehhtak bolehlah....
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Nasi Kerabu Tumis Kelantan
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2012/05/nasi-kerabu-tumis-kelantan.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Friday, May 4, 2012. Nasi Kerabu Tumis Kelantan. Masak beras dengan air bunga berwarna biru untuk nasi kerabu warna biru. Gunakan pewarna kuning telur untuk nasi kerabu warna kuning. Semua bahan dihiris halus. Bawang besar dipotong bulat sebagai hiasan. Cili besar hijau/merah – dipotong serong sebagai hiasan. Kelapa parut - digoreng tanpa minyak. 1 Isi ikan dan kelapa parut - ditumbuk kasar. 2 Bawang merah, serai dan lada hitam ditumbuk lumat. Bahan-bahan : 1 e...
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Lasagna
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2013/07/lasagnia.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Wednesday, July 24, 2013. Kilo daging kisar (kisar sendiri atau daging kisar Ramly). 1 kilo bawang besar (dikisar kasar). 1 labu bawang putih (tumbuk pecah-pecah). 1 kilo tomato buah (direbus kemudian dikisar kasar). 1 senduk kecil cili kering yang telah dikisar. 2 tin tomato puree 'Duchef'. 2 tin cendawan butang (dipotong nipis atau dipotong dadu). 3 sudu besar rempah spagetthi @. 1 sudu besar Oregano,. 1 sudu besar Thyme dan. 1 sudu besar Basil. Didihkan air ...
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: July 2015
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Monday, July 13, 2015. Kek Red Velvet Kukus. 4 sudu kecil tepung jagung. 1 sudu kecil sodium bikarbonat. 1 sudu kecil baking powder. 1 cawan minyak jagung. 1 sudu besar pewarna merah 1 sudu kecil serbuk koko (adunkan sebati). 1 sudu kecil ovalette. 1 cawan buttermilk (susu segar 1 biji lemon 1 sudu besar. Cuka) - disediakan terlebih dahulu sebelum menyediakan bahan-bahan lain dan biarkan seketika hingga campuran menjadi berketul-ketul. Subscribe to: Posts (Atom).
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: December 2013
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Sunday, December 1, 2013. A) 500 gm cream cheese (Philadelphia). 1/2 cawan gula kastor. 2 peket biskut marry warna coklat. 1 Biarkan cream cheese dalam suhu bilik agar ia lembut. Setelah lembut, putar cream cheese hingga hancur. Bersama susu segar dan gula, Ketepikan. 2 Lapik loyang atau bekas dengan plastik cerah supaya. Kek tidak melekat pada loyang. (agar senang. 3 Panaskan susu segar. Celupkan biskut marry ke dalam. Di atas lapisan paling atas. Bahan bahan ...
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Kek Red Velvet Kukus
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2015/07/kek-red-velvet-kukus.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Monday, July 13, 2015. Kek Red Velvet Kukus. 4 sudu kecil tepung jagung. 1 sudu kecil sodium bikarbonat. 1 sudu kecil baking powder. 1 cawan minyak jagung. 1 sudu besar pewarna merah 1 sudu kecil serbuk koko (adunkan sebati). 1 sudu kecil ovalette. 1 cawan buttermilk (susu segar 1 biji lemon 1 sudu besar. Cuka) - disediakan terlebih dahulu sebelum menyediakan bahan-bahan lain dan biarkan seketika hingga campuran menjadi berketul-ketul. Bahan- Bahan : 2 kilo dag...
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Siakap Kukus
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2012/12/siakap-kukus.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Saturday, December 22, 2012. 1 ekor ikan siakap besar (dikelar). 2 biji bawang besar (dihiris bulat). 1 inci halia (dihiris nipis). 3 batang serai (diketuk). 3 ulas bawang putih (dihiris). 6 tangkai cili padi (dipotong kecil). 2 biji buah tomato (dipotong 4). 1/2 biji jus lemon. Daun sup (dipotong kecil sederhana kasar). 1 Lumurkan ikan dengan garam dan serbuk perasa. Letakkan dalam mangkuk / pinggan pengukus. 2 Tabur semua bahan hirisan di atas ikan. On the ne...
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Kuey Teow Ladna
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2012/05/kuey-teow-ladna.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Friday, May 4, 2012. Lada sulah (black pepper). 1 sudu besar tepung jagung. Isi ayam - di potong kiub. 1 Goreng kuey teow dengan kicap masin – ketepikan. 2 Tumis bahan A di dalam periuk. 3 Masukkan bahan B ke dalam periuk bersama bahan. 4 Masukkan pula bahan C dan akhir sekali bahan D. 5 Masukkan 1 sudu besar tepung jagung untuk pekatkan kuah. 6 Tuang kuah di atas kuey teow seblum dihidangkan. Subscribe to: Post Comments (Atom). Wajik @ Nasi Manis Resepi Nenek.
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Pengat Butir Nangka
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2013/07/pengat-biji-nangka.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Wednesday, July 10, 2013. 1 paket tepung pulut. Sedikit pewarna hijau atau merah. 1 sudu kecil biji halba. 1 Gaul tepung pulut dengan air dan secubit kapur hingga. Pastikan doh tidak melekat ditangan). 2 Tambah sedikit pewarna hijau atau merah. 3 Gentel doh sebesar biji nangka dan masak di dalam air. Mendidih. Doh yang terapung menunjukkan doh telah. Masak Keluarkan doh yang telah masak, kemudian. Masukkan ke dalam bekas yang berisi air agar doh tidak. Bahan ba...
daridapurcikguzue.blogspot.com
Dari Dapur Cikgu Zue: Gulai Darat Dengan Umbut Kelapa...
http://daridapurcikguzue.blogspot.com/2013/06/gulai-darat-dengan-umbut-kelapa.html
Dari Dapur Cikgu Zue. Dari Dapur Cikgu Zue. Friday, June 14, 2013. Gulai Darat Dengan Umbut Kelapa. 2 kilo daging cincang (yang banyak lemak lagi best). 2 biji bawang besar. 1 labu bawang putih. 1 ketul lengkuas (diketuk). 6 batang serai (diketuk). 3-4 keping asam keping. 1/2 keping nisan (gula Melaka). 5 sudu besar rempah gulai darat ( rempah kerutuk atau rempah kari pun boleh juga). 3 sudu besar cili kering / serbuk cili. 3 sudu besar kerisik. 1 Cuci daging dan toskan. 3 Masukkan daging di dalam periuk.