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I Rosati | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Scheda tecnica e video. 100% Aglianico del Vulture. E’ un rosato per chi ama i vini rossi. Grazie alla sua spiccata personalità. Detto anche rosso d’estate. Che l’Aglianico fosse anticamente apprezzato anche nella versione più scarica vi è più di una testimonianza. Andrea Bacci, nella Storia Naturale dei Vini (1596), parla, infatti, a proposito dell’Aglianico anche di. Manuale in cassetta nella prima. Di rovere francese di diversi pa...
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Spumanti – Bianco | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Spumanti – Bianco. Scheda tecnica e video. 100% Moscato di Basilicata ottenuto con fermentazione in autoclave. Manuale prima settimana di settembre. 6,00 % circa. A grana fine e persistente con spuma bianca allegra e vivace. Tipico del moscato, intenso con sentori di fiori bianchi, di acacia e ricordi delicati di salvia. Con la più classica pasticceria e dolci in genere. Intorno ai 5 C. Manuale ultima decade di settembre. Intorno ai ...
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Dove siamo | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. 2015 Cantine del Notaio soc. agr. a r. l. Unipersonale - Privacy e Cookies Policy -. Web design Exibarte.com. L’ Area del Vulture.
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La Storia | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Avevo, credo, circa sette anni, e ancora me lo ricordo come se fosse ieri. Mi avviai, per curiosare, verso la vigna del nonno. Lo trovai chino, vicino ad un tralcio. Era un uomo burbero e mi ispirava un timore reverenziale ma lì, tra le sue viti, aveva un’espressione serena e insolitamente dolce. Si voltò, mi vide e, improvvisamente, ridivenne serio. Tu, come ti chiami? Risposi, con un filo di voce. Web design Exibarte.com.
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Grappe | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Scheda tecnica e video. Da uve monovitigno Aglianico del Vulture. La vinaccia, appena separata dal vino, viene stoccata in piccoli fusti e immediatamente inviata alla Distilleria G.Bertagnolli. Dove avviene immediatamente la fase di distillazione. Metodo di distillazione discontinuo. La selezione Affinata è una partita di Grappa ritenuta, dopo attento esame chimico-organolettico, particolarmente vocata per l’immissione in piccole.
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Vini Rossi | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Scheda tecnica e Video. 100% Aglianico del Vulture. Manuale in cassetta nella prima. Quando il processo di maturazione è nella fase iniziale. Macerazione di circa 5-6. Giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox. In grotte naturali di tufo vulcanico, in. Di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi. Al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati. 25 cl e 75 cl. 100% Aglianico del Vulture.
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L’ Area del Vulture | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. L’ Area del Vulture. L’ Area del Vulture. La Basilicata è una piccola e incontaminata regione nel cuore verde del Sud Italia. Il Vulture, questo maestoso vulcano spento che nutre sulle sue pendici. Vigne di aglianico e ulivi secolari. È il custode di un territorio ricco di. Storia, arte, ricchezze naturali e paesaggistiche, di tradizioni eno-gastromiche e di grandi ospitalità. Tra le orme dell’. Tra le vestigia dei. Romani e dei Greci.
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Spumanti Rosè | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Scheda tecnica e video. 100% Aglianico del Vulture rigorosamente Millesimato ottenuto con metodo classico. Manuale nella ultima decade di settembre. Vinificazione: macerazione al max per un giorno. E fermentazione per 15 giorni e seguente passaggio in acciaio. Rifermentazione in bottiglia e 18 mesi di affinamento sulle fecce in grotte tufacee e sboccatura senza aggiunta di zucchero e ricolmata con lo stesso vino dello stesso anno.
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Versione mobile – QRcode | Cantine del Notaio
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SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. SPUMANTI – Bianco. SPUMANTI – Rosè. Versione mobile – QRcode. Versione mobile – QRcode. 2015 Cantine del Notaio soc. agr. a r. l. Unipersonale - Privacy e Cookies Policy -. Web design Exibarte.com. L’ Area del Vulture.
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