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Sustentabilidad Indígena: Investigación agraria como prioridad política
http://wwwautenticidad.blogspot.com/2012/07/investigacion-agraria-como-prioridad.html
El campesino es el único que se gana su comida. Martes, 17 de julio de 2012. Investigación agraria como prioridad política. Un relanzamiento de la investigación agraria en la región andina requiere de nuevas relaciones entre ONG, Estado y universidades, o sea, un TOMARSE EN SERIO EL TRABAJO DE DESCOLONIZACIÓN ALIMENTICIA. El Objetivo es POTENCIAR la investigación en el área del desarrollo rural de base campesina indígena. Los resultados del intercambio se sintetizan en el presente artículo. Actualmente h...
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Sustentabilidad Indígena: La gente del maíz y la quinoa
http://wwwautenticidad.blogspot.com/2012/07/la-gente-del-maiz-y-la-quinoa.html
El campesino es el único que se gana su comida. Martes, 17 de julio de 2012. La gente del maíz y la quinoa. El fréjol lo desarrollaron los hombres del Sur de los Andes Ecuatoriales, los abuelos de los paltas, zarzas, wankas y bracamoros. La papa o batata la “criaron” los pastos, tusas y killa singas y la llevaron hasta la región más extrema del Ecuador actual, al puerto donde el gran Quitumbe unió Quito con Túmbez, siguiendo la dirección de la constelación de la Cruz del Sur. Hoy me tocó a mí. Estar desp...
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Sustentabilidad Indígena: Purificar el agua con un cactus
http://wwwautenticidad.blogspot.com/2013/09/purificar-el-agua-con-un-cactus.html
El campesino es el único que se gana su comida. Lunes, 16 de septiembre de 2013. Purificar el agua con un cactus. Lo hacen los pueblos autóctonos en México. Se emplean trozos de cactus para eliminar los contaminantes del agua. Es el mucílago - la sustancia viscosa contenida en las hojas- el encargado del proceso de purificación. El mucílago atrae y aglomera las impurezas del agua. También se puede hervir el cactus y mezclar el agua a purificar con esta agua del hervor. Arte, Física, Filosofía y Futuro.
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Sustentabilidad Indígena: Movimiento argentino campesino indígena
http://wwwautenticidad.blogspot.com/2012/07/movimiento-argentino-campesino-indigena.html
El campesino es el único que se gana su comida. Martes, 17 de julio de 2012. Movimiento argentino campesino indígena. Http:/ www.revistaelabasto.com.ar/no somos el campo somos la tierra.htm. Nosotros somos la Tierra, el Agua, las Semillas, los Bosques, el Aire, nosotros no somos "el campo". Consideramos la naturaleza no un recurso sino un bien común que debemos custodiar para los pueblos y las futuras generaciones. La naturaleza también es sujeto de derecho. Repudiamos la manipulación de la información p...
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Sustentabilidad Indígena: Propiedades medicinales del nopal
http://wwwautenticidad.blogspot.com/2012/03/propiedades-medicinales.html
El campesino es el único que se gana su comida. Martes, 20 de marzo de 2012. Propiedades medicinales del nopal. El nopal disminuye las concentraciones de glucosa en sangre. La ingestión de nopal antes de cada alimento, durante 10 días, provoca la disminución del peso corporal y reduce las concentraciones de glucosa, colesterol y triglicéridos en sangre. Desórdenes gastrointestinales y digestión. Las fibras vegetales y los mucílagos controlan el exceso de ácidos gástricos y protegen la mucosa gastrointest...
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Sustentabilidad Indígena
http://wwwautenticidad.blogspot.com/2012/03/el-nopal-es-una-planta-silvestre-que.html
El campesino es el único que se gana su comida. Martes, 20 de marzo de 2012. Existen cerca de 1.600 especies en 122 géneros de la familia de las cactáceas, de la cual proviene el nopal. Tiene frutos, los cuales son comestibles y se conocen con el nombre de tunas. En México la ingesta anual per cápita de nopal es de 6,4 kilos. Arte, Física, Filosofía y Futuro. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Hoy me tocó a mí. NUMERO de CBU 0110625730062506193201. Si desea re...
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Sustentabilidad Indígena: Propiedades alimenticias del nopal
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El campesino es el único que se gana su comida. Martes, 20 de marzo de 2012. Propiedades alimenticias del nopal. 1 taza de nopales crudos (86 g aproximadamente) contiene 2.9 g de HC, 1.1 g de proteína y solamente 14 calorías. 100 g de nopal contiene 80 mg de calcio. Contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto, con los 17 aminoácidos, ayudan a eliminar toxinas. Hoy me tocó a mí.
