aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Chora trzustka i dieta, czyli jak jeść i nie zwariować cz. I
http://aleksandraw.blogspot.com/2013/04/chora-trzustka-i-dieta-czyli-jak-jesc-i.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Chora trzustka i dieta, czyli jak jeść i nie zwariować cz. I. Dziś napiszę kilka słów o tym, jak choroba N. wpłynęła na nasz dotychczasowy styl życia i jak je zmieniła w ciągu ostatnich 3 miesięcy. I zdiagnozowanie dużych na 24mm złogów w trzustce. Później już tylko skierowanie do szpitala, 3-dniowa głodówka i pytanie: co dalej? Źródło przepisu dla diety niskotłuszczowej. Ponadto zamówiłam także zachwalany na Amazonie Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook,. W naszej...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Lane kluseczki z żółtkiem dla niemowląt
http://aleksandraw.blogspot.com/2009/10/lane-kluseczki-z-zotkiem-dla-niemowlat.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Lane kluseczki z żółtkiem dla niemowląt. Lane kluseczki na mleku modyfikowanym - powyżej 6 miesiąca. Można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze). Mleko modyfikowane Bebiko 2 lub Bebiko HA 2 Dobry Apetyt w przypadku profilaktyki przeciw alergii pokarmowej – 12miarek. Woda – 360ml. Mąka kukurydziana – 12 łyżeczek od herbaty. Żółtko jaja – 1 szt. Przepis podany przez lek. med. Annę Kubaszewską. Wtorek, października 27, 2009. Dziś napiszę kilka s...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Walentynkowe babeczki na wesoło
http://aleksandraw.blogspot.com/2015/02/walentynkowe-babeczki-na-wesoo.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Walentynkowe babeczki na wesoło. Trochę zabawnie i na wesoło ciasto red velvet w formie babeczek przybrane włoską bezą i walentynkowym zestawem Wilton'a. Wesoło i kolorowo! 1 1/4 szklanki (125 gramów) przesianej mąki. 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia. 1 łyżki (10 gramów) ciemnego kakao w proszku. 1/4 szklanki (57 g) masła, w temperaturze pokojowej. 3/4 szklanki (150 gramów) cukru pudru. 1/2 łyżeczki prawdziwej esencji waniliowej. 1/2 szklanki (120 ml) maślanki. W szkl...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Kulinarna biblioteczka
http://aleksandraw.blogspot.com/p/kulinarna-biblioteczka_27.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! The Happy Herbivore Cookbook: Over 175 Delicious Fat-Free and Low-Fat Vegan Recipes. Lindsay S. Nixon. Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook. Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero. Chora trzustka i dieta, czyli jak jeść i nie zwariować cz. I. Dziś napiszę kilka słów o tym, jak choroba N. wpłynęła na nasz dotychczasowy styl życia i jak je zmieniła w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Zac. Jak zrobić podwyższone grządki. Zapach ogniska i suche złote liście. 30 wiosen....
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Jak zrobić podwyższone grządki
http://aleksandraw.blogspot.com/2014/06/jak-zrobic-podwyzszone-grzadki.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Jak zrobić podwyższone grządki. Czyli nasz sposób na własne owoce i warzywa dla dzieci i nie tylko! Pomysł z grządkami w naszym niewielkim ogrodzie zrodził się spontanicznie po obejrzeniu jednego z odcinków programu Odlotowy ogród. Zaczęłam grzebać w internecie, obmyślać co i jak, aż w końcu przystąpiliśmy do dzieła. Dlaczego podwyższone, a nie zwykłe? Poza tym już od momentu sadzenia grządki sprawiają, że nasza starsza L. chętnie biega do nich rwać świeży szczypio...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Chleb owsiany
http://aleksandraw.blogspot.com/2015/01/chleb-owsiany.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Ostatniej dni noworocznego lenistwa spędziłam na pieczeniu domowych chlebów, za którymi na co dzień tak bardzo tęsknię. W szczególności za tymi na własnym zakwasie. Tym razem do wypróbowania poszedł Oat Flour Bread -. Chrupiący, rumiany bochenek prosto z foremki czyli kolejny pewniak z książki Artisan Bread in 5 Minutes a Day. Jeśli nie macie jak przemycić dobrodziejstwa płatków owsianych do diety waszych dzieci, to ten chlebek będzie na to doskonałym sposobem. Dodać o...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Marynowany stek z tuńczyka
http://aleksandraw.blogspot.com/2013/03/marynowany-stek-z-tunczyka.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Marynowany stek z tuńczyka. Świeże steki z tuńczyka to rzecz niezwykle rzadko spotykana na miejscowych stoiskach ze świeżymi rybami. Nie dziwię się temu, bo taki stek to nie lada tanie przedsięwzięcie. Kupując dwa steki Pani obsługująca stoisko ostrzegła mnie, że będą one kosztowały ponad 40zł. Niemniej czas od czasu można posmakować czegoś innego ;-). 1/4 szklanki soku pomarańczowego. 1/4 szklanki sosu sojowego. 2 łyżki oliwy z oliwek. 1 łyżka soku z cytryny. Dziś nap...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Jak zrobić lody cytrynowe i nie tylko!
http://aleksandraw.blogspot.com/2014/07/jak-zrobic-lody-cytrynowe-i-nie-tylko.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Jak zrobić lody cytrynowe i nie tylko! 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryn (potrzeba ok. 4-6 cytryn). Skórka starta z jednej cytryny (koniecznie dobrze wyszorowanej i wyparzonej). 1/2 szklanki wrzącej wody. 1 szklanka śmietany kremówki. Kilka kropel prawdziwego ekstraktu waniliowego. Przestudzony sok z cytryny przecedzić przez drobne sitko odcedzając skórkę. W tym momencie biorę tylko połowę skórki i dodaję ją dalej do lodów, a resztę wyrzucam. Zapytac...Przes...
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Biscotti z goji i polentą
http://aleksandraw.blogspot.com/2015/02/biscotti-z-goji-i-polenta.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Biscotti z goji i polentą. Kocham biscotti tak mocno, jak kocham Włochy. Te uwielbiam dodatkowo za kruchość, którą daje polenta i cudowność suszonych jagód goji niezbyt wdzięcznie współpracujących w wysokich temperaturach. Trzeba mocno na nie uważać, ponieważ w mig potrafią się przypalać, ale naprawdę warto je dodać do tej smakowitej słodkiej przekąski. 1 1/4 szklanki mąki. 1 1/4 szklanki polenty lub drobno zmielonej kaszy kukurydzianej. 1 szklanka drobnego cukru.
aleksandraw.blogspot.com
Od kuchni: Arabskie chlebki pita i za'atar
http://aleksandraw.blogspot.com/2015/02/arabskie-chlebki-pita-i-zaatar.html
O pieczeniu, gotowaniu i nie tylko! Arabskie chlebki pita i za'atar. Dziś kilka słów o pierwszych przygodach z książką Olives, Lemon and Za'atar: The Best Middle Eastern Home Cooking,. I tytułowej mieszance przypraw w roli głównej, o której pisałam we wcześniejszym poście. Zaatar, za'tar, zatar, zatr, zattr, zahatar, zaktar lub satar) lub po spolszczeniu po prostu zatar odnosi się do dwóch ziołowych dodatków do dań. Pierwszy to roślina - lebiodka syryjska. Jak samemu zrobić za'atar? W najprostszej postac...
