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La sopa boba

Empanadillas caseras de atún. Hoy vuelvo con una masa nueva en el blog: la masa de las empanadillas o empanadas. Siempre había hecho las empanadillas con las obleas del supermercado, pero viendo lo fácil que es hacer esta masa, es bastante improbable que las vuelva a comprar. Además, sólo por el gusto de pasar un rato amasando, con su […]. Fotos en esta receta. Fusi Después de un mes de ausencia y dejadez absoluta ( creía que había pasado menos tiempo! Fotos en esta receta. Fotos en esta receta. Después ...

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Empanadillas caseras de atún. Hoy vuelvo con una masa nueva en el blog: la masa de las empanadillas o empanadas. Siempre había hecho las empanadillas con las obleas del supermercado, pero viendo lo fácil que es hacer esta masa, es bastante improbable que las vuelva a comprar. Además, sólo por el gusto de pasar un rato amasando, con su […]. Fotos en esta receta. Fusi Después de un mes de ausencia y dejadez absoluta ( creía que había pasado menos tiempo! Fotos en esta receta. Fotos en esta receta. Después ...
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La sopa boba | lasopaboba.net Reviews

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Empanadillas caseras de atún. Hoy vuelvo con una masa nueva en el blog: la masa de las empanadillas o empanadas. Siempre había hecho las empanadillas con las obleas del supermercado, pero viendo lo fácil que es hacer esta masa, es bastante improbable que las vuelva a comprar. Además, sólo por el gusto de pasar un rato amasando, con su […]. Fotos en esta receta. Fusi Después de un mes de ausencia y dejadez absoluta ( creía que había pasado menos tiempo! Fotos en esta receta. Fotos en esta receta. Después ...

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Alcachofas a la romana | La sopa boba

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Alcachofas a la romana. Después de casi un mes de “descanso” en el blog, vuelvo a la carga. Entre las navidades y otras razones no he tenido tiempo de actualizar el blog, aunque no he dejado de cocinar, los que me seguís en twitter. Ya os habréis dado cuenta. La receta que os traigo hoy, unas alcachofas a la romana, es súper fácil de hacer y sobre todo, muy ligera, que por lo menos a mi me viene de cine después de los atracones navideños. 1 puñado de perejil fresco. 1 puñado de menta fresca. El objetivo ...

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Empanadillas caseras de atún | La sopa boba

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Empanadillas caseras de atún. Hoy vuelvo con una masa nueva en el blog: la masa de las empanadillas o empanadas. Siempre había hecho las empanadillas con las obleas del supermercado, pero viendo lo fácil que es hacer esta masa, es bastante improbable que las vuelva a comprar. Además, sólo por el gusto de pasar un rato amasando, con su efecto terapéutico/psicológico, merece la pena meterse en harina. Las cantidades para la masa son proporcionales a las de la receta del blog Uno de dos. Ahora que (se supon...

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Pescado | La sopa boba

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Empanadillas caseras de atún. Salmón a la plancha con salsa blanca. Fideos de arroz con langostinos. Chipirones en su tinta. Huevos poché con salmón y trigueros. Salmón ahumado con mantequilla de cebollino y lima y, premio! Kokotxas con gulas y almejas en salsa verde.

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Confit de pato con peras, salsa de Oporto y parmentier | La sopa boba

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Confit de pato con peras, salsa de Oporto y parmentier. Hace unas semanas tuvimos una cena en nuestra casa con amigos. Uno de ellos, que está haciendo el postdoc en París y había venido a pasar el fin de semana, me trajo dos patas de pato en confit y una tarrina de foie gras de canard. La verdad es que fue todo un detallazo, cómo se nota lo bien que me conocen mis amigos. Eskerrik asko Ion! Pero esta vez lo presento deshuesado para ofrecer otra alternativa de emplatado diferente y más formal. Por último,...

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Salmón a la plancha con salsa blanca | La sopa boba

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Salmón a la plancha con salsa blanca. Hoy os traigo un plato de pescado muy sencillo de hacer y muy resultón: un salmón marinado hecho a la plancha, acompañado con una salsa blanca y unas patatas al tomillo. Sinceramente, no sabía cómo titular el post. El plato que os presento viene a ser, sencillamente, mi versión de todos los maravillosos platos de pescado, y sobre todo de salmón, que comimos en nuestro viaje a Estocolmo. Os cuento cómo hice la receta. Ingredientes para el salmón. 2 lomos de salmón.

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La historia de la Sidra (I) |

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Andoni Luis Aduriz, la cocina de las palabras. El vino y su maridaje →. La historia de la Sidra (I). Julio 3, 2012. Quizás sea desconocida para muchos de vosotros. Este zumo fermentado de manzana, llamado Sidra o. En euskera o vasco, es una bebida de baja graduación típica de las zonas del norte de España como Euskadi o Asturias. Esta es su historia. La historia de la Sidra en el País Vasco. Se sabe que griegos y romanos apreciaban mucho un vino de manzana que los últimos llamaban. Con el inicio de las f...

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mikeloto |

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Archivo del Autor: mikeloto. San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2012. Julio 11, 2012. El Congreso internacional de Gastronomía San Sebastian Gastronomika 2012, se celebrará del 7 al 10 de octubre de 2012 en la capital guipuzcoana, en el recinto ferial del Palacio Kursaal. Octubre de 2012 será la cita en su XIV edición, … Seguir leyendo →. La historia de la Sidra (II). Julio 5, 2012. El vino y su maridaje. Julio 3, 2012. Qué vino pedimos para comer un pescado azul? La historia de la Sidra (I).

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La historia de la Sidra (II) |

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El vino y su maridaje. San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2012 →. La historia de la Sidra (II). Julio 5, 2012. Refrescando un poco la memoria, en. La historia de la sidra (I). Llenas, el sidrero las sellaba en espera de que el sorteo estableciera su fecha de apertura, momento en el que adornaban la puerta de los almacenes con ramas de fresno. La apertura de la primera. Las Ordenanzas de Salinas de Léniz. Ambos aspectos -la defensa de la sidra local y la persecución del fraude- aparecen recogi...

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San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2012 |

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La historia de la Sidra (II). San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2012. Julio 11, 2012. El Congreso internacional de Gastronomía San Sebastian Gastronomika 2012, se celebrará del 7 al 10 de octubre de 2012 en la capital guipuzcoana, en el recinto ferial del Palacio Kursaal. Octubre de 2012 será la cita en su XIV edición, para el congreso gastronómico más emblemático,. San Sebastian Gastronomika 2012 Euskadi Saboréala. Esta entrada fue publicada en Eventos. Guarda el enlace permanente. Notifica...

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Presented by Awaken Group. Tuesday, November 18 from 7–10pm. At the Hub Singapore. 113 Somerset Rd, Singapore 238165 ( map. A Global Entrepreneurship Week. Come join us for the inaugural LA Sopa event in Singapore on Tuesday, November 18th at 7pm! Meet and connect with Singapore's diverse communities of design, social enterprise, investors, and non-profits to turn creative ideas into action—all by sharing a simple bowl of soup. Here's how it works:. Seats and soup are limited, so get your tickets now.

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