timvandalen.weebly.com
waarjijnunietbent - Afrika
http://timvandalen.weebly.com/afrika.html
Ski St. Moritz. Zomer St. Moritz. Ik loop in de supermarkt. Bijna een week na thuiskomst voor het eerst maar eens wat boodschappen doen. Daarvoor leefde ik op een brood dat ik gebakken had een dag nadat het rubber piepend op de landingsbaan gekomen was en een stuk kaas dat ik gekregen had als welkomstgeschenk. Kun je prima op leven voor een paar dagen. Zaterdag was ik bij de kapper was geweest om m'n wilde Afrikaanse haren kwijt te raken, een twintig minuutjes fietsen van huis. Op de enige warme dag van ...
allaboutamsterdam.com
Breakfast in Amsterdam - All about Amsterdam
http://www.allaboutamsterdam.com/breakfast-in-amsterdam
A local's guide to Amsterdam. Planning your trip to Amsterdam. Things to do in Amsterdam. Fun activities for kids in Amsterdam. 7 reasons to visit Amsterdam. Black Heritage Amsterdam Tour. Have an amazing (! Coffee while you see the bread being made before your very eyes. Delicious bread, croissants and pastries. Have your breakfast to go, or sit down in their cantina style café. Opens at 7AM. This beautiful French Bakery and café seems bit out of place on the somewhat seedy part of the Nieuwedijk. S...
timvandalen.weebly.com
Bakery - waarjijnunietbent
http://timvandalen.weebly.com/bakery.html
Ski St. Moritz. Zomer St. Moritz. De Keuringdienst van Waarde - Sourdough bread [English Subs]. This video is shows a episode of the Dutch television serie "Keuringsdienst van Waarde". This program is searching for answers on simple questions, usually regarding food. Questions like: what's the difference between Greek and Hungarian yogurt? In this episode they ask themselves; what is sourdough? And visited "de Gebroeders Niemeijer" bakery where I worked and interviewed me about sourdough bread.
cucinadelsole.typepad.com
La Cucina del Sole: Desserts
http://cucinadelsole.typepad.com/cds/desserts
La Cucina del Sole. Voor iedereen die van de Italiaanse keuken houdt. Scarcelle pasquali, paaskoeken uit Puglia. Scarcelle zijn paaskoeken uit Puglia. En ze worden in allerlei vormen mandjes, vogeltjes, paasbellen, lammetjes, paaseieren gebakken. Om mooie vormpjes te snijden kun je kant-en-klare uitstekers gebruiken of de gewenste figuurtjes op dun karton. Tekenen, uitsnijden en op het deeg leggen. Voor ca. 5-6 scarcelle. 500 gr. bloem van het type ‘00’ extra voor bestuiven (evt. patentbloem). Kneed alle...
eatbiological.blogspot.com
Eat Biological: november 2011
http://eatbiological.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
Dinsdag 29 november 2011. Review - menu 017. Maanden verder, maar we zijn weer terug :) In de tussentijd - kennelijk - druk bezig geweest met privé- en zakenleven. Maar alles wat goed is, komt terug. Zegt men. Het 'wederopstandingsmenu' - excusez-le-mot - kwam in de handen te liggen van B. en na de bekendmaking was ik zeer benieuwd. Het voorgerecht, aangekondigd als herstsalade. Een subtiele dressing en (zelfgepelde? Pistachenoten. Uitmuntende smaak! Gerookte varken ( Kasseler Rib, jaja. Dat muskaatwijnt...
eatbiological.blogspot.com
Eat Biological: menu 27 - Hot Curry (uit de Crock Pot)
http://eatbiological.blogspot.com/2012/11/menu-27-hot-curry-uit-de-crock-pot.html
Dinsdag 20 november 2012. Menu 27 - Hot Curry (uit de Crock Pot). Afgelopen zaterdag een mooie curry kunnen maken! Drie vastkokende aardappels, in stukjes gesneden. Een flinke gele ui, in plakjes gesneden. Een flinke handvol ingevroren erwtjes. Een theelepel sambal (naar smaak). Twee theelepels curry kruiden (hot). Wederom gebruik gemaakt van de Crock Pot. Die zetten we eerst dus aan op de laagste stand - uiteraard kun je ook gewoon een stoofpan gebruiken, maar dan wordt het allemaal wat lastiger :).
eatbiological.blogspot.com
Eat Biological: Menu 025 - Home made pizza met paprikasaus!
http://eatbiological.blogspot.com/2012/11/menu-025-home-made-pizza-met-paprikasaus.html
Donderdag 1 november 2012. Menu 025 - Home made pizza met paprikasaus! Deze week één van mijn favoriete maaltijden om te maken wanneer ik een hoop restanten in de ijskant heb liggen. Dat is de kracht van pizza. Everything goes! Tijd om de handen uit de mouwen te steken! Boodschappen twee personen (4 medium pizza's). 375 gram bloem (tipo "00"). 200 gram water van ongeveer 20 graden. 10 gram verse gist of 1 zakje gedroogde gist. Flinke scheut droge witte wijn. Als je gist uit een zakje gebruikt is het vers...
SOCIAL ENGAGEMENT