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arachidi | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. Novembre 18, 2014. Dicembre 8, 2014. Nei mercatini di mezzo mondo, nascoste fra vasi Luigi Filippo e servizi d’argento spaiati, putrefatte tra inquietanti teste di bambole e claudicanti soldatini di stagno, schiacciate sotto pile di cartoline e sinistri vinili jazz, giacciono morte. Ogni anno migliaia di ricette dimenticate . Inseguiva settimanalmente fiera il sogno comune dell’ Aspic perfetto. Domenica scorsa a Porta Portese, il mercato delle pulci romano, in un cimitero di v...
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L’ArcheoForno: memorie di una Greca. | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. L’ArcheoForno: memorie di una Greca. Maggio 5, 2015. Maggio 5, 2015. In un mercatino ho trovato un piccolo volume di cucina greca. Degli anni 70, un altro reperto archeologico per la mia collezione di editoria culinaria dimenticata. Tralasciando l’odissea del libro e di come sia arrivato a Roma; della coppia italiana in viaggio di nozze. Ma allora perché la signora. Ha scelto di firmare il libro in minuscolo? Non ho un’opinione su Expo 2015. Mi chiedo cosa ne pensa oggi la.
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biscotti | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. Biscottini di Prato (cantuccini). Ottobre 24, 2014. Ottobre 30, 2014. Le scelte sono limitate quando hai passato un pomeriggio ozioso davanti allo specchio ad esaminarti l’adipe panzosa che straborda fra la cintola del pantalone e quella maglietta che un po’ ti segna il petto e non il pettorale di una volta. Scarpe e andare a correre. Sempre fino a Dicembre. In salita. Con una muta. Di lana. Così ho deciso di aprire un blog dove piazzarla, un po’ perché ho passato un bel pomer...
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archeo forno | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. L’ArcheoForno: memorie di una Greca. Maggio 5, 2015. Maggio 5, 2015. In un mercatino ho trovato un piccolo volume di cucina greca. Degli anni 70, un altro reperto archeologico per la mia collezione di editoria culinaria dimenticata. Tralasciando l’odissea del libro e di come sia arrivato a Roma; della coppia italiana in viaggio di nozze. Ma allora perché la signora. Ha scelto di firmare il libro in minuscolo? Non ho un’opinione su Expo 2015. Mi chiedo cosa ne pensa oggi la.
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cantuccini | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. Biscottini di Prato (cantuccini). Ottobre 24, 2014. Ottobre 30, 2014. Le scelte sono limitate quando hai passato un pomeriggio ozioso davanti allo specchio ad esaminarti l’adipe panzosa che straborda fra la cintola del pantalone e quella maglietta che un po’ ti segna il petto e non il pettorale di una volta. Scarpe e andare a correre. Sempre fino a Dicembre. In salita. Con una muta. Di lana. Così ho deciso di aprire un blog dove piazzarla, un po’ perché ho passato un bel pomer...
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zucchero e sberle | Life is hard. Sugar is not. | Pagina 2
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Life is hard. Sugar is not. DAOFC (disturbo alimentare ossessivo festivo compulsivo). Gennaio 10, 2015. Gennaio 12, 2015. Per chi, come me, è affetto da un disturbo alimentare ossessivo festivo compulsivo. Cominciano oggi giornate molto amare. Dopo due settimane di violente fagocitate e orge di meravigliosi dolci della tradizione natalizia italiana, è ora tempo di recupero, di disintossicazione, di castità e sottomissione alle verdure, di depurazione dagli zuccheri, di amputazione. Del grasso in eccesso.
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bacino idrico della Roma imperiale | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. Bacino idrico della Roma imperiale. L’ArcheoForno: la grande abbuffata del ’59. Dicembre 5, 2014. Febbraio 9, 2015. Durante gli scavi della metro C, in zona San Giovanni, è stato scoperto il più grande bacino idrico della Roma imperiale. In una vecchia anfora, fra tavole lignee e punte di frecce, è stato rinvenuto, in ottimo stato di conservazione, anche un numero de “ La cucina Italiana. Lo strano reperto, datato Dicembre 1959. Qualche anno fa il sig. Choux. Una passione fino...
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Il conto in Svizzera: i Financier | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. Il conto in Svizzera: i Financier. Maggio 12, 2015. Maggio 12, 2015. Nella vita ho provato ad essere onesto, ma non ci sono riuscito. Due settimane fa la mia ossessione per i dolci mi ha giocato un tiro rischioso. Ignaro che l’alto tasso di vaniglia nel sangue potesse stimolare l’adrenalina, quando navigando online sono approdato sul carissimo corso di Pasticceria. Poche ore di puro rischio e smisurato divertimento. Su destinazioni e lussi senza la forza di confessare. Che il ...
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Olio di Palma Matteo Salvini. | zucchero e sberle
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Life is hard. Sugar is not. Olio di Palma Matteo Salvini. Aprile 14, 2015. Aprile 15, 2015. Come in quei giorni di fine estate, quando fra le chiacchiere inutili dei colleghi appena ricollocati alla scrivania, le nostre menti. Vagano in ricordo di nuotate, di capelli salati e corpi nudi in piacevole accasciamento al sole, di piccoli romanzi d’amore e peripezie sottomarine; così io in questi giorni post-pasquali. In un ufficio povero di grassi, ripenso alla mia cucina, all’odore di colomba. All’amara cons...
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