kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Pommes de terre à la lyonnaise
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/05/pommes-de-terre-la-lyonnaise.html
Niedziela, 24 maja 2015. Pommes de terre à la lyonnaise. W skrócie ziemniaki Lyonnaise, albo ziemniaki po Lyońsku. Nazwa pochodzi od miejscowości Lyon, trzeciego co do wielkości miasta we Francji założonego jeszcze przez Cesarstwo Rzymskie, gdzie znajdowała się największa komórka ruchu oporu podczas II Wojny Światowej. Każdy fan kina wie, że bracia Lumière zbudowali tutaj swój kinematograf i nakręcili pierwszy film na świecie. Samo określenie Lyonnaise, w kuchni, oznacza tyle, że danie jest z cebulą :).
fajnebabeczki.blox.pl
kontakt
http://fajnebabeczki.blox.pl/strony/kontakt.html
Skocz do listy ostatnich wpisów. Śliczne, apetyczne i łatwe. Muffinki bananowe z czarnuszką. Tarta ze szparagami i . Muffinki orkiszowe z . Słodkie muffinki z cebulą i . Muffinki orzechowe z gruszką. Imieninowe ciasteczka owsiane . Muffinki jabłkowe z rodzynkami. Muffinki pomarańczowe z . Muffinki szpinakowe z . Muffinki czekoladowe z . Dodaj blog „Fajne babeczki”. Powiadamiaj mnie o nowych wpisach na tym blogu.
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Kalafior po królewsku
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2013/10/kalafior-po-krolewsku.html
Wtorek, 29 października 2013. Przepis na to danie wziąłem z serialu dokumentalnego "Chemia Kuchenna". Jest tak krótki, że każdy domorosły kucharz powinien go sobie przyswoić :) Ideą było podanie prostego warzywa/kwiatu (niepotrzebne skreślić) na kilka ciekawych sposobów, uzyskując kilka smaków w jednym daniu. Możnaby go nazwać, używając terminologii budkowej, "W pięciu smakach", ale nazwa zaczerpnięta z tego programu brzmi zdecydowanie lepiej ;). Teraz po kolei wkładamy do głębokiego naczynia risotto, pr...
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Naleśniki z pesto botwinowym, botwinka i kompot porzeczkowy czyli co można przygotować z darów z działki
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/07/nalesniki-z-pesto-botwinowym-botwinka-i.html
Sobota, 18 lipca 2015. Naleśniki z pesto botwinowym, botwinka i kompot porzeczkowy czyli co można przygotować z darów z działki. Teraz wyjaśnienie tego co przysparza wielu problemów czyli nazewnictwa. Botwina. To nie to samo co boćwina. To pierwsze to młody burak, który gdyby nie został wyrwany, dorósłby do poziomu dużego buraka ćwikłowego. To drugie to osobne warzywo inaczej nazywane burakiem liściastym. On nigdy nie urośnie do poziomu dużego buraka. Botwinka. Udostępnij w usłudze Twitter. Przepisy, któ...
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Aloo gobi z młodych warzyw
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/07/aloo-gobi-z-modych-warzyw.html
Środa, 1 lipca 2015. Aloo gobi z młodych warzyw. Danie występuje pod różnymi nazwami, od bardzo skomplikowanych jak आलू गोभी. Po proste jak alu gobi. Ta, którą ja użyłem jest najbardziej uniwersalna, oczywiście dla Europejczyków :) Sama nazwa znaczy tyle co ziemniaki ( aloo. Bo by w ogóle nie było ziemniaków:) Podobnie Anglicy, którzy przywieźli kalafior też nie mieli go u siebie. On z kolei przywędrował z tego samego kierunku co chirurgia, trzydaniowy obiad czy szampon, czyli od Arabów. Jak to m...Aloo ...
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: O MNIE
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/p/o-mnie_15.html
Jestem z wykształcenia ekonomistą. Ekonomia to nauka o gospodarowaniu w warunkach ograniczonych zasobów, dlatego postanowiłem odnieść się w ten sposób do kuchni. Dotknięty przez wiele doświadczeń, z których największy wpływ wywarło oderwanie od posiłków serwowanych przez rodzicielkę (tzw. "cyca":) ), wykorzystuję je do procesu tworzenia moich dań :). Jasny - raczej niebieski. Syndicate (ta z 1993). Wschodnia - od Wisły do Pacyfiku :). Ulubiony dodatek do pizzy. Ulubiony dodatek do kanapek. Przepisy, któr...
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Placek z obierków i kompot z ziemniaków
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/05/placek-z-obierkow-i-kompot-z-ziemniakow.html
Środa, 27 maja 2015. Placek z obierków i kompot z ziemniaków. Dodając swój głos w dyskusji na temat marnotrawieniu żywności, o tyle wiarygodny, że nie otrzymuje wynagrodzenia za samo gadanie o problemie, przedstawiam przepis ze składników, które pozostają nam nie tylko po przygotowaniu mojego poprzedniego dania ( przepis tutaj. Ale i wielu innych. W końcu ziemniaki to podstawa naszej kuchni. Woda po gotujących się ziemniakach. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. 28 maja 2015 08:16.
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Pražen krompir
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/06/prazen-krompir.html
Środa, 24 czerwca 2015. Dlaczego danie składające się z ziemniaków i cebuli jest tak wyjątkowe? Postarało się o to Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi. Czyli Stowarzyszenie na rzecz uznania pražen krompir jako samodzielnego dania (herbu stonka ziemniaczana. Co jakiś czas spożyć w miejscu publicznym lub w obecności co najmniej trzech osób pražen krompir. W czasie spotkań stowarzyszenia nie rozmawia się o polityce ani pracy, gdyż przed ziemniakiem wszyscy jesteśmy równi. W każdym r...
kuchniakryzysowa.blogspot.com
Kryzysowa Książka Kucharska: Skrzyp z czosnaczkiem czyli kryzysowe szparagi w sosie czosnkowym
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/05/skrzyp-z-czosnaczkiem-czyli-kryzysowe.html
Środa, 13 maja 2015. Skrzyp z czosnaczkiem czyli kryzysowe szparagi w sosie czosnkowym. Pogoda ma swoje humory ostatnio, ale przynajmniej jest na tyle dobra, że można się wybrać na wycieczkę. Jeśli ktoś się wybierze na łąkę, tak jak ja, i trafi na taką, która nie została wypalona, to może znaleźć na niej niezłe skarby. Abstrahując od wielu innych roślin, które potencjalnie mogą się na niej znajdować, ja skupiłem się na dwóch. Skrzyp i czosnaczek. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook.
