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Nuestra historia es la historia del Queso Mahón-Menorca - DalritDesde 1912 pioneros en la curación de queso y desde 1940 elaborando queso Mahón-Menorca
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Desde 1912 pioneros en la curación de queso y desde 1940 elaborando queso Mahón-Menorca
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Nuestra historia es la historia del Queso Mahón-Menorca - Dalrit | dalrit.com Reviews
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Desde 1912 pioneros en la curación de queso y desde 1940 elaborando queso Mahón-Menorca
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Queso tierno Mercadal - Daltrit
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Íntimamente ligados a la isla de Menorca y su tradición. Hecho con leche cruda de la propia explotación ganadera y utilizando el fogasser (paño de algodón) para darle forma. Suave, su color es blanco-amarillento, con una corteza poco desarrollada, blando y elástico. De aromas lácticos con leve recuerdo a mantequilla y un ligero toque acídulo, característico del Mahón-Menorca. (21-60 días). Comparte tu queso favorito. C/ Quatre Bloques, 1. 07730 Pol. Ind. La Trotxa - Alaior. Tel 971 371 155 Fax 971 372 979.
Mercadal en ruta: visita a TGT Granada y Sevilla - Daltrit
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Mercadal en ruta: visita a TGT Granada y Sevilla. Hoy, nuestra gerente, Águeda Mercadal ha compartido el día con las delegaciones de Grupo TGT Granada y Sevilla a quienes ha puesto al día sobre las principales novedades comerciales de nuestro delicioso queso Mahón-Menorca. Muchas gracias por vuestra hospitalidad y profesionalidad! Receta de Andrea Vicens con queso Mercadal. Un día en la granja con quesos Mercadal. Quesos Mercadal en Alimentaria. C/ Quatre Bloques, 1. Tel 971 371 155 Fax 971 372 979.
Queso semi Mercadal - Daltrit
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Íntimamente ligados a la isla de Menorca y su tradición. Hecho con leche sometida a algún tratamiento de conservación, como por ejemplo la pasteurización. Se pueden utilizar moldes para darle forma. Con un tiempo de maduración de 2 a 5 meses y. Con una temperatura y humedad controlados por secadero. De pasta firme y corte fácil, de color crema-marfil amarillento. Con sabor y aromas lácteos más evolucionados, con ciertas reminiscencias a mantequilla, a hierba cortada y a frutos secos tostados.
Quesos Mercadal en "Made in Spain" de José Andrés - Daltrit
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Quesos Mercadal en “Made in Spain” de José Andrés. Nos enorgullece haber encontrado este documento de hace unos años en el que el prestigioso cocinero José Andrés. Habla de nuestros quesos en un capítulo de su programa “Made in Spain”. Además, el gran Pedro Mercadal canta a José Andrés…. Puedes mirar aquí el vídeo completo. Receta de Andrea Vicens con queso Mercadal. Un día en la granja con quesos Mercadal. Quesos Mercadal en Alimentaria. C/ Quatre Bloques, 1. 07730 Pol. Ind. La Trotxa - Alaior.
blog - Daltrit
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Receta de Andrea Vicens con queso Mercadal. Andrea Vicens, tercera finalista de Masterchef3, nos ha sorprendido con una gran receta usando el queso Mahón-Menorca Mercadal añejo. Aquí os dejamos la receta al completo. Gracias Andrea y a nuestros amigos de El Paladar por hacerlo posible! Un día en la granja con quesos Mercadal. Quesos Mercadal en Alimentaria. Quesos Mercadal en Es Perol Showcooking. Ayer realizamos una cata comentada de quesos Mercadal (Queso Mahón-Menorca) en Es Perol Showcooking de A....
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Las cookies nos permiten ofrecer un mejor servicio, al utilizar nuestra web aceptas la utilización de cookies. Más información. Volver a la portada. Dalrit - Web Responsive. Web de los productos Dalrit. Visita la web completa. C/ San Fernando, 20. Mahón, Islas Baleares. 971 35 00 43.
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Nuestra historia es la historia del Queso Mahón-Menorca - Dalrit
Nuestra historia es la historia. Desde 1912 pioneros en la curación de queso y desde 1940 elaborando queso Mahón-Menorca. Productos denomicación de origen con cultura y tradición. Íntimamente ligados a la isla de Menorca y su tradición. La familia Mercadal, natural de Menorca. Quesos Mercadal en el Rafa Nadal Golf Challenge. El pasado mes de febrero tuvimos el placer de poder participar en la Primera Edición del Rafa Nadal Golf Challenge by Sotheby’s International Realty celebrado en Mallorca, un t...
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