grydeskeen.dk
Morten | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/morten
Jeg lovede mig selv at lære at lave mad efter mit første forsøg på at lave millionbøf. Det smagte af fyføj og alt for meget kulør. Det var der jeg lærte at majs kan tage farve af kulør, bare man bruge nok! Min første madblog startede jeg 2003 og det eneste spor tilbage på nettet er fra w ayback machine. Du kan kontakte mig på morten(snabela)grydeskeen.dk. [twitter-follow screen name=’mortenildal’ show screen name=’no’]. Modtag nye opskrifter direkte i din indbakke. Vi deler ikke din email med andre.
grydeskeen.dk
Anmeldelse | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/opskrifter/anmeldelse
Nyt gratis digitalt magasin om kager, desserter, brød, is og meget mere er på gaden. Der er kommet et nyt digitalt magsin der kun handler om brød, kager, desserter og det ser lovende ud. For selv om der flotte billeder, livstil, produkt visninger og alt det andet traditionelle magasinstuff, så nørdes der nok igennem i flere af artiklerne til at det holdt denne skribent fangen. Hvem kan ikke falde for […]. Tommi’s Burger Joint – Burger på den enkle måde. Som der står i infoboksen ovenover, havde jeg fornø...
grydeskeen.dk
alt muligt | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/opskrifter/inspiration/alt-muligt
Advarsel: Dette indlæg kan indeholde IT nørderi. Vi har i en del år haft hostet grydeskeen.dk på en fysisk server hos Hetzner.de. Vi har været glade for at have en server hos Hetzner, så derfor har vi igen valgt dem da vi skulle opgradere til en større. Havde vi behov for en større, spørger du? Det havde […]. Vinder af Bageopskrifter fra Hele Verden. Madklub.dk er kørende. Friis-Holm chokolade vinder sølv, sølv og Guld – Tillykke. Her på Grydeskeen.dk er vi stor fan af Friis-Holm chokolade. Det h...Finde...
grydeskeen.dk
Hakkebøf med svampesovs | Hovedretter
http://grydeskeen.dk/hakkeboef-med-svampesovs/menu/hovedret
En eller anden TV kok har engang sagt at “Good cooking is a lot of small things done right”. Den udtalelse rammer lige ned i hvordan jeg laver mad og hvordan jeg arbejder helt bevidst med at få så meget smag og den smag frem i en ret som jeg er ude efter. I den her opskrift arbejder jeg på at få så meget smag som muligt ud af markchampignonerne, lade hakkebøfferne virke som ekstra smagstilsætter til sovsen og samtidig bygge nok dybde i smagen til at det bliver interessant. Nuvel – til opskriften! Sæt en ...
grydeskeen.dk
Om grydeskeen.dk | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/om
Grydeske, grydeskeen. Kniven, spækbræt, gryde, pande. Oh herlige ting der rigtigt brugt giver mad og velsmag! Som avatars, så hvis du vil have dit eget billede på dine kommentarer, så opret digselv på deres side. Det sker indimellem at vi tager imod varer fra producenter, og hvis vi vælger at skrive om dem, så er det som regel fordi vi kan lide produkterne. Vi tager aldrig imod penge for at skrive om produkter eller steder. Vil du skrive til os, så kig på vores kontakt side. Søg på andre madblogs. Sous v...
grydeskeen.dk
Lars Kiilerich | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/author/lars
Author Archive Lars Kiilerich. Dampede baozi boller med svampe. Vi er igen i år med i Electrolux’ madbloggerstaftet, som i år har temaet ‘Vildt Dampet’. Vi får en ingrediens tilsendt som en af de 2 andre på holdet har sendt, og så skal vi sammen lave en menu med temaet vildt dampet. Vi må ikke snakke sammen undervejs, så jeg glæder mig til at se […]. Det havde […]. En simpel opskrift på hjemmelavede marinerede sild, nemt og velsmagende. Gris, røg og ahornsirup. Jeg var blevet udfordret af Klidmoster i #E...
grydeskeen.dk
Kontakt | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/om/kontakt
Mangler der noget på siden, eller har du spørgsmål eller kommentarer så kan du bruge kontaktformularen herunder. Vi modtager også gerne produktnyheder, pressemeddelser, andet som kunne have interesse, vi skal nok selv sige fra, når det bliver for meget. Har du brug for at vedhæfte filer kan du også sende emails til: lars(snabela)grydeskeen.dk, eller morten(snabela)grydeskeen.dk. Dit navn (skal udfyldes). Din e-mail (skal udfyldes). Er du en spam robot? Modtag nye opskrifter direkte i din indbakke.
grydeskeen.dk
Eksperimenter | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/opskrifter/eksperimenter
Sous vide 04 – Tynde bøffer (supermarkedet størrelse) traditionelt stegte. Bøffer er tit noget af det første der skal afprøves når man har fået sit sous vide setup. Det er let at gå til og vi har fået fyldt hovedet igennem TV udsendelser og artikler om hvor helt fantastisk det kan være. Der er så meget ved opskrifter om det være sig på skrift eller […]. Sous vide 03 – ‘Stegning lukker porerne i kødet myten’ og Maillard reaktion. Sous vide 02 – Tips og tricks. De fleste der interesserer sig for gastronomi...
grydeskeen.dk
Forret | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/opskrifter/menu/forret
Dampede baozi boller med svampe. Vi er igen i år med i Electrolux’ madbloggerstaftet, som i år har temaet ‘Vildt Dampet’. Vi får en ingrediens tilsendt som en af de 2 andre på holdet har sendt, og så skal vi sammen lave en menu med temaet vildt dampet. Vi må ikke snakke sammen undervejs, så jeg glæder mig til at se […]. En simpel opskrift på hjemmelavede marinerede sild, nemt og velsmagende. Mortens pariserbøf – ikke helt som den du kender. Stegte sild i eddike. Det har i mange år været tradition i min f...
grydeskeen.dk
Morten Ildal | Grydeskeen.dk
http://grydeskeen.dk/author/morten
Mortens første madblog ( improvisation.ildal.dk. Blev startet i august 2003. Fem år efter i august 2008 (hvad er der med august og madblogs) startede Lars og Morten grydeskeen . Lars, den anden halvdel af grydeskeen.dk er citeret for at have sagt om Morten "Nørden i ham skinner igennem i ALT han laver". Author Archive Morten Ildal. Sous vide 04 – Tynde bøffer (supermarkedet størrelse) traditionelt stegte. Sous vide 03 – ‘Stegning lukker porerne i kødet myten’ og Maillard reaktion. I første afsnit fortall...
SOCIAL ENGAGEMENT