blogtaniweganizm.blogspot.com

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Wegański majonez z tofu

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2013/11/weganski-majonez-z-tofu.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Wtorek, 19 listopada 2013. Wegański majonez z tofu. Jest to mój drugi przepis na majonez, zdecydowanie bardziej "majonezowy" od wersji ze słonecznikiem. Składniki są wypadkową kilku przepisów widzianych kiedyś w necie, proporcje dobrałam do smaku. 3-4 łyżki octu winnego. 3-4 łyżki soku z cytryny. 2 płaskie łyżki łagodnej musztardy. Koszt: 4-5 zł (drożej niż kupny tradycyjny majonez). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Http:/ ...

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Surówka z selera

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2013/01/surowka-z-selera.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Środa, 16 stycznia 2013. Prosta surówka do obiadu. Zamiast majonezu, jak zawsze u mnie, jogurt z musztardą. Czasem robię majonez wegański, z fasoli, mam w planach pokombinować też z innymi wersjami. 1 marchewka (ok.100 g). 1 ogórek kiszony (ok.80 g), może być też konserwowy. 1 średnie jabłko (ok.150 g). Kawałek selera (180 g przed obraniem). 2 łyżeczki musztardy sarepskiej. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Aha, i podkreślam...

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Tahini

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2013/02/tahini.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Poniedziałek, 4 lutego 2013. Tahini, czyli pasta z sezamu, która wchodzi w skład hummusu, sprawdza się też w innych potrawach i wypiekach. Łatwo można ją przyrządzić samemu w domu. 100 g sezamu (10 czubatych łyżek). 3-4 łyżki oleju sezamowego. Koszt: ok.3-4 zł, jest to cena porównywalna z niektórymi sklepowymi pastami (choć rozrzut cenowy jest tu spory). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest.

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Kasza jaglana z jabłkami i cynamonem

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2012/12/kasza-jaglana-z-jabkami-i-cynamonem.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Niedziela, 16 grudnia 2012. Kasza jaglana z jabłkami i cynamonem. Kasza jaglana przyrządzona na różne sposoby jest obok owsianki moim ulubionym śniadaniem. Taka wersja szarlotkowa pasuje mi szczególnie zimą. Ok 50 g kaszy jaglanej. Ewentualnie coś do słodzenia. Niecała złotówka, czyli tym razem mam śniadanie za 1 zł. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. 16 grudnia 2012 17:19. Szukaj na tym blogu.

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Ryż z warzywami

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2012/10/ryz-z-warzywami.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Czwartek, 25 października 2012. Ryż z warzywami to fajna opcja na zagospodarowanie nawet niewielkich ilości warzyw. Możliwości jest nieskończenie wiele :). Ten konkretny przepis powstał kiedyś przy "sprzątaniu lodówki", od tego czasu często go powtarzam i specjalnie kupuję do niego składniki. 200 g ryżu (brązowego). 1 cebula (200 g). 1/2 papryki (100 g, tyle akurat miałam). 1-2 pomidory (300 g). 2-3 marchewki (300 g). 1 niecała puszka (370 g) kukurydzy.

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Czekoladowy krem (budyń?) z kaszy jaglanej i awokado

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2012/12/czekoladowy-krem-budyn-z-kaszy-jaglanej.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Sobota, 22 grudnia 2012. Z kaszy jaglanej i awokado. Robiąc śniadanie przeliczyłam moje możliwości i zostało mi trochę ugotowanej kaszy jaglanej. W lodówce miałam też pół awokado, pozostałe po zrobieniu sosu do makaronu. Wtedy w mojej głowie pojawił się ten pomysł :). Miał to być krem do kanapek, ale wyszedł deser (choć na kanapce też by się chyba sprawdził). 5 sporych łyżek ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 30 g przed gotowaniem). 22 grudnia 2012 12:40.

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Owsianka z bananem

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2013/02/owsianka-z-bananem.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Czwartek, 7 lutego 2013. 30 g płatków owsianych. 5 g otrębów pszennych. 1 średni banan (150 g). 1 łyżeczka pestek dyni (5 g). 1 łyżeczka pestek słonecznika (5 g). Płatki i otręby zalewamy wodą, gotujemy na małym ogniu. Po kilku minutach dodajemy do nich pokrojonego banana, gotujemy jeszcze kilka minut, mieszając co jakiś czas, aż owsianka zgęstnieje. Pestki prażymy na suchej patelni - nie za długo, bo pestki dyni zaczną strzelać! Koszt: niecały 1,50 zł.

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Pikantny paprykowy sos do słoika

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2012/10/pikantny-paprykowy-sos-do-soika.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Środa, 17 października 2012. Pikantny paprykowy sos do słoika. Przepis na ten sos dostałam od koleżanki. Do tej pory przerabiałam paprykę na zwykły przecier (podduszona w minimalnej ilości wody, zblendowana i przetarta przez sito), ale taki gotowy sos jest rewelacyjny. W oryginale jest mowa o zmieleniu papryki w maszynce, ja takiej nie posiadam, więc radziłam sobie blenderem. 2 kg papryki czerwonej. Ew zioła, np. prowansalskie. Fajny pomysł na bloga&#...

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Zrób to sam

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/p/zrob-to-sam_20.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Masło z pestek moreli. Wegańskie gofry i lody czekoladowe. Pełnoziarnisty chleb na piwie. Drożdżowe, razowe, bakaliowe bułeczki. Pszenny razowy chleb drożdżowy. Pizza na żytnim spodzie. Sosy, pasty i pesto. Pesto szpinakowe z wędzonym tofu. S pomidorowy do pizzy. Sos czosnkowy do pizzy. Pasta z czerwonej soczewicy i marchewki, z czarnuszką. Śmietana i majonez słonecznikowe. Bulion i domowa kostka warzywna. Udostępnij w usłudze Twitter. Pomyślę o tym :).

oszczedzaniegotowanie.blogspot.com

Tani weganizm*: Hummus - przepis podstawowy

http://oszczedzaniegotowanie.blogspot.com/2013/07/hummus-przepis-podstawowy.html

Zdrowo, tanio, etycznie i przepysznie! To co ty jesz? Poniedziałek, 1 lipca 2013. Hummus - przepis podstawowy. Na życzenie kilku osób, które próbowały, zebrałam się żeby w końcu spisać proporcje - zawsze robię na oko, próbując w trakcie kilka(naście) razy :). 300 g ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki). 1 ząbek czosnku (polskiego). Sok z połowy niedużej cytryny. 3 łyżki oleju o neutralnym smaku. Sól, pieprz - do smaku. Woda z gotowania ciecierzycy (lub po prostu przegotowana). Koszt: ok. 3 zł. Wiem za to...